Don't fear carbs! / Keine Angst vor Kohlenhydraten! / Vegan HCLF

German:

Hallo meine Lieben :*

Heute möchte ich das Thema Kohlenhydrate ansprechen und meine Meinung dazu sagen, da gerade viele verschiedene Meinungen im Internet rumkursieren und darüber gestritten wird ob sie jetzt gut oder schlecht sind. Als erstes muss man sagen, dass keine von den drei wichtigsten Nährstoffen ( Protein, Fett und KH) schlecht sind denn diese braucht unser Körper um richtig zu funktionieren und alle wichtigen Stoffwechselvorgänge in unserem Körper zu leisten. Da gerade Low Carb ziemlich präsent ist, denken viele Menschen , dass KH schlecht sind und dick machen. Dabei wird meistens am Abend auf KH verzichtet und man greift auf proteinreiche und fetthaltige Lebensmittel zurück ( Fleisch, Käse ...) . Aber ist das wirklich gesund?! Meine Antwort dazu ist NEIN! Als Veganerin ernähre ich mich nicht nur pflanzenbasiert, sondern auch nach dem High Carb Low Fat Prinzip. Dabei decke ich meinen Kalorienbedarf überwiegend mit KH ( 80%) und der Rest kommt durch Fette ( 10%) und Proteinen (10%). Jetzt kommen bestimmt viele und sagen, dass ist aber auch nicht gesund! Doch ist es ! Meine Ernährung besteht auch vielseitiger , nahrhafter, vitaminreicher und ausgewogener Liebensmittel! Getreide, Nüsse, Obst, Gemüse stehen jeden Tag auf meinem Speiseplan und ich habe mich noch nie fitter gefühlt ! Der Körper speichert die aufgenommen KH und speichert sie , wobei sie direkt über die Speicher verbrannt werden können und man ist den ganzen Tag energiegeladen, man fühlt sich fit und hat keine Ermüdungserscheinungen. Die Haut dankt einem nach ein paar Wochen ebenfalls! Ich kann es nur jedem empfehlen wenigstens ein paar Tage in der Woche einen veganen Tag einzulegen! Ihr werdet sehen , dass es auch ohne tierische Produkte geht! 

Falls ihr noch mehr Fragen zu meiner Ernährung habt, dann schreibt es in die Kommentare oder mailt mir ! ( lauravel17@googlemail.com)

Mein IG : _lauravel_

eure Laura :*

English:

Hello guys!

Todays topic is gonna be about Carbs and my opinion about the whole discussion if carbs are bad for your body or not. Firstly I want to point out that all three macronutrients ( Carbs, Fats and Protein) are important for our body ! Our body needs them to function properly. I am not only a Vegan who lives a plantbased diet, I am also following a High Carb Low Fat Lifestyle. So I getting my calories  mostly from Carbs ( 80%) and the rest comes from Fats ( 10%) and Protein ( 10%) . Many of you would say that this is also not healthy, but you are wrong! The body doesn't need a big amount of protein or fat to survive! With a high carb diet you'll give your body the fuel it needs! You are more energized during the day and you are not exhausted or in a bad mood. My meal plan consists mostly of starches, nuts , vegetables and fruit and this is healthy! I eat in variation and it never gets boring. I love to try out new recipes and food , I really can recommend this lifestyle to you! I was never happier !

For more questions you can write me a comment or mail me ( lauravel17@googlemail.com)

My IG: _lauravel_

Laura :*