Favourite Vegan Food and Snacks

German:

Hallo meine Lieben

Wie ihr vielleicht mitbekommen habt, bin ich schon seit ein paar Wochen Veganerin und ernähre mich High Carb Low Fat ( HCLF). Ich muss wirklich sagen, dass ich mich top fühle und auch viel mehr Energie habe. Aber dazu kommt demnächst auch ein neuer Post.

Da viele mich fragen was ich jetzt wohl so esse habe ich mir gedacht ich zeige euch mal was ich immer so leckeres zaubere. Wenn ihr immer Up to date sein wollt dann folgt mir auf meinem Instagram account: _lauravel_ . dort lade ich täglich mein Essen hoch!

So nun kommen wir zum Essen. Da es ja High Carb Low Fat heißt , bestehen meine Mahlzeiten hauptsächlich aus Kohlenhydraten also ca 80% und Protein jeweils 10% und Fett auch 10%.

English:

Hello guys:)

Since a few weeks I'm living a vegan high carb low fat plant based diet. Since this week my skin has become clearer and I have also more energy to workout during the day! But I will write about the benefits of veganism in another post:) A lot of you have asked my what I eat during the day, so I thought I would like to share with you my favourite meals and snacks . If you want to see more, follow me on my Instagram: _lauravel_

So all my meals consists of 80% Carbs, 10% Fats and 10% Protein.




Morningwater: Fresh ice cold water infused with fresh lemon and berries ! It's so good and very refreshing, you can also add fresh mint leaves for more flavour.

Mein morgendliches Wasser besteht aus 1 liter eiskaltem Wasser mit frischer Zitrone und Beeren. Ich gebe auch gerne noch Minze hinzu für mehr Geschmack.

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Favourite on the go: Bananas!

Snack für zwischen durch: Bananen!

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For Breakfast or as a snack I love to drink Green Smoothies to get my greens in :D There weill be recipes coming up soon!

Zum Frühstück oder als Snack mache ich mir immer gerne grüne Smoothies. Rezepte kommen bald!

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One of my favourite foods is sushi! I made this with a good friend and it was really yummy ! I had almost the whole plate with the veggies!

Einer meiner Lieblingsessen ist Sushi! Ich könnte es jeden Tag essen!

For Snack or pre lunch-/dinner  I like to eat different salads, this one is with green lettuce, tomatoes , grapes, chickpeas and radish so good!

For dressing I use the juice of a fresh lemon

Ich liebe es verschiedene Salate zu essen, egal ob als Snack oder vor dem Mittag bzw Abendessen oder als Beilage! 

And here you can see Bananaicecream! Yes Icecream! It is so delicious you have to try it!

( I will Post a recipe soon!)

Und hier seht ihr Bananeneis natürlich gesund und vegan, getoppt mit Datteln und Erdbeeren. Und apropo Datteln, ich esse sehr gerne Datteln oder getrocknete Feigen, Mango auch als Snack zwischendurch. Dabei sollte man nur genügend Wasser trinken.

And my last favourite thing to eat is very simple but delicious! Green Smoothie and some fruits on the side:)

Grüner Smoothie und Früchte:)

You shouldn't forget that I also eat carbs and starches like oats, pasta, potatoes etc and I will post  lot of recipes here so stay tuned and I hope you liked it ! 

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Meine Lieben, ihr dürft auch nicht vergessen, dass ich auch Kohlenhydrate in Form von Nudeln, Kartoffeln, Hafer/ Dinkelflocken und vielem mehr zu mir nehme. Ich werde hier bald auch viele verschiedene Rezepte hochladen. Also seid gespannt!

Hinterlasst mir ruhig Kommentare und Anregungen

eure Laura :*