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Friday, March 18, 2016

Fitnesstipps

Vielen Dank für eure zahlreichen Nachrichten! Ich werde versuchen alle so schnell wie möglich zu beantworten! 

Ihr habt Fragen zur Ernährung, Sport oder braucht Hilfe?

Schreibt mir : lauravel17@googlemail.com


Wednesday, June 24, 2015

Favourite Vegan Food and Snacks

German:

Hallo meine Lieben

Wie ihr vielleicht mitbekommen habt, bin ich schon seit ein paar Wochen Veganerin und ernähre mich High Carb Low Fat ( HCLF). Ich muss wirklich sagen, dass ich mich top fühle und auch viel mehr Energie habe. Aber dazu kommt demnächst auch ein neuer Post.
Da viele mich fragen was ich jetzt wohl so esse habe ich mir gedacht ich zeige euch mal was ich immer so leckeres zaubere. Wenn ihr immer Up to date sein wollt dann folgt mir auf meinem Instagram account: _lauravel_ . dort lade ich täglich mein Essen hoch!

So nun kommen wir zum Essen. Da es ja High Carb Low Fat heißt , bestehen meine Mahlzeiten hauptsächlich aus Kohlenhydraten also ca 80% und Protein jeweils 10% und Fett auch 10%.

English:

Hello guys:)

Since a few weeks I'm living a vegan high carb low fat plant based diet. Since this week my skin has become clearer and I have also more energy to workout during the day! But I will write about the benefits of veganism in another post:) A lot of you have asked my what I eat during the day, so I thought I would like to share with you my favourite meals and snacks . If you want to see more, follow me on my Instagram: _lauravel_


So all my meals consists of 80% Carbs, 10% Fats and 10% Protein.





Morningwater: Fresh ice cold water infused with fresh lemon and berries ! It's so good and very refreshing, you can also add fresh mint leaves for more flavour.

Mein morgendliches Wasser besteht aus 1 liter eiskaltem Wasser mit frischer Zitrone und Beeren. Ich gebe auch gerne noch Minze hinzu für mehr Geschmack.



Favourite on the go: Bananas!

Snack für zwischen durch: Bananen!

For Breakfast or as a snack I love to drink Green Smoothies to get my greens in :D There weill be recipes coming up soon!

Zum Frühstück oder als Snack mache ich mir immer gerne grüne Smoothies. Rezepte kommen bald!

One of my favourite foods is sushi! I made this with a good friend and it was really yummy ! I had almost the whole plate with the veggies!

Einer meiner Lieblingsessen ist Sushi! Ich könnte es jeden Tag essen!



For Snack or pre lunch-/dinner  I like to eat different salads, this one is with green lettuce, tomatoes , grapes, chickpeas and radish so good!
For dressing I use the juice of a fresh lemon

Ich liebe es verschiedene Salate zu essen, egal ob als Snack oder vor dem Mittag bzw Abendessen oder als Beilage! 


And here you can see Bananaicecream! Yes Icecream! It is so delicious you have to try it!
( I will Post a recipe soon!)

Und hier seht ihr Bananeneis natürlich gesund und vegan, getoppt mit Datteln und Erdbeeren. Und apropo Datteln, ich esse sehr gerne Datteln oder getrocknete Feigen, Mango auch als Snack zwischendurch. Dabei sollte man nur genügend Wasser trinken.


And my last favourite thing to eat is very simple but delicious! Green Smoothie and some fruits on the side:)

Grüner Smoothie und Früchte:)


You shouldn't forget that I also eat carbs and starches like oats, pasta, potatoes etc and I will post  lot of recipes here so stay tuned and I hope you liked it ! 

Leave a comment below when you want to hear something else!

Meine Lieben, ihr dürft auch nicht vergessen, dass ich auch Kohlenhydrate in Form von Nudeln, Kartoffeln, Hafer/ Dinkelflocken und vielem mehr zu mir nehme. Ich werde hier bald auch viele verschiedene Rezepte hochladen. Also seid gespannt!
Hinterlasst mir ruhig Kommentare und Anregungen
eure Laura :*

Saturday, May 23, 2015

Gesundes Coconut Banana Date Bread




Zutaten:

2 zermatsche Bananen
2 Eier
175g Dinkelvollkornmehl
100g Kokosflocken
100ml   Mandelmilch (oder andere nach Belieben)
5  kleingeschnittene Datteln
1/2 Päkchen Backpulver
2 EL Honig

Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander gut vermengen und in eine längliche vorgefettete Backform geben und bei 180°C ca 30 min backen ( vllt auch etwas länger)



Tuesday, January 13, 2015

The most important thing in life, is learning how to fall / Motivation


Hallo meine Lieben :*

Hab gerade eine Freistunde und bin schnell nach Hause geflitzt und nun sitze ich da und verfasse einen Blogpost für euch :) Diese Woche ist extrem stressig für mich, 3 Klausuren und eine mündliche Prüfung und dazu noch das ganze Wochendende Mathe lernen mit meinem Kurs fürs Abi juhuu -.-
Heute steht die englische Kommunikationsprüfung an und naja... so richtig vorbereitet bin ich nicht , aber ich hoffe es klappt einigermaßen !



Da ich heute auch bis um 18 Uhr Schule habe, war ich heute morgen auch fleißig und habe mir schön viel Gemüse und Obst geschnippelt. Zum Mittagessen gibt es bei mir einen Thunfischsalat mit Avocado und Vollkornbrot. Ich finde es sehr wichtig , vor allem an stressigen Tagen, gut und gesund zu essen ! Nichts ist schlimmer als eine Klausur mit knurrendem Magen zu schreiben! 
Ich nehme auch sehr gerne Nüsse und Maiswaffeln als Snack mit , die sättigen und geben Energie.


Ich spüre auch in letzter Zeit , dass durch den ganzen Stress meine Motivation etwas sinkt, aber ich versuche mir immer wieder gut zu zureden , und ich lasse mich auch gerne von Instagram oder tumblr inspirieren egal ob mit Bildern oder Quotes. Ich denke immer an meine Gesundheit und an meine Ziele im Leben egal ob es mit Fitness, Schule oder Familie zu tun hat ! Egal ob mal was schief läuft , Kopf hoch und weiter machen ! 

,,The most important thing in life, is learning how to fall''

Saturday, January 10, 2015

Daily Fitness and Health Checklist

Daily Checklist

  • have a glass of water upon waking up!
  • have a healthy breakfast to jump start the day
  • have at least 20 mins of movement/ exercise :




-Cardio
-Weight Training
-Walk outside
-Yoga
-Online Workout
-Sport/ Practice
-Biking/Roller Blading/ Etc.
-Other (...)

  • Stretch
  • Had a balanced clean healthy lunch
  • Had a balanced clean healthy dinner
  • Kept myself full with healthy snacks
  • Minimized junk food / processed foods
  • Get to bed a decent hour
  • Meditate or have quiet time !
  • Recorded progress or things I am thankful for ! 
Good Luck !