Healthy Blueberry Banana Bread

Hier ist das oft angefragte Rezept zu meinem Blueberry Banana Bread!

Zutaten: 

2 Eier

80g zimmerwarme Lätta Extra Fit Margarine

100g Dinkelvollkornmehl

60g Vanille Proteinpulver (2scoops)

3 mittelgroße reife Bananen

60ml Milch ( habe soja verwendet)

100g Heidelbeeren

1Pck Backpulver

Vanilleextrakt

Süsstoff

Optional: Flavdrops vanilla white chocolate

Zubereitung: Den Ofen auf 180°C vorheizen.

Alle nassen Zutaten gut miteinander vermengen und die trockenen dazugeben und gut vermischen. Die Heidelbeeren unter die Masse heben und den Teig in eine gefettete Form geben. Für ca 40 min bei 180°C backen

Guten Appettit! Ihr könnt mich gerne auf Instagram verlinken! Mein IG : _lauravel_

Gesundes Coconut Banana Date Bread

Zutaten:

2 zermatsche Bananen
2 Eier
175g Dinkelvollkornmehl
100g Kokosflocken
100ml   Mandelmilch (oder andere nach Belieben)
5  kleingeschnittene Datteln
1/2 Päkchen Backpulver
2 EL Honig

Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander gut vermengen und in eine längliche vorgefettete Backform geben und bei 180°C ca 30 min backen ( vllt auch etwas länger)

Friday !

Hallo meine Lieben :*

Diese Woche war wirklich stressig für mich , aber ich habe sie überstanden!

Am Montag steht nur noch eine Sportklausur an und ich bin durch für dieses Halbjahr :)

Mit dem Sport lief es ganz ok, natürlich war auch weniger Zeit da, denn lernen und Schule geht eben vor. Ernährungstechnisch lief alles super und ich konnte zum Glück wieder einen Bonus bei der Challenge eintragen.

www.tumblr..com

Da ich diese Woche eher weniger Zeit hatte ins Fitnessstudio zu  gehen, habe ich zu Hause auch Cardio Workouts oder Leg Workouts gemacht!

Die von Blogilates sind wirklich zu empfehlen und machen auch Spaß.

Ich hab mal ne frage, es gibt ja heutzutage viele Menschen die ihre NÄHRWERTE keine kalorien zählen. Die sogenannten ,,macros''. Ist unter euch jemand dabei der das auch macht? Erzielt man dabei bessere Ergebnisse? Eigentlich bin ich nicht der Fan von Zählen, vorallem nicht bei Kalorien , aber ich hab schon vieles Positives darüber gelesen, bin mir aber noch nicht sicher ob ich es auch mal ausprobieren soll. Als o schreibt es mal in die Kommentare , ich würde mich freuen!

Hier noch ein paar Video Tipps für Homeworkouts! 

Update : Fitness/ Motivation und Sonstiges

Hallo meine Lieben :*

Kaum hat die Schule angefangen fühle ich mich platt, lustlos und bin richtig müde und schlapp :/
Ich hätte nie gedacht , dass die Schule mich mal so stressen würde, aber kein Wunder,dass die Lehrer einen jetzt unter Druck setzen.... es sind ja nur noch knapp 2,5 Monate bis zum Abi :'/
Nächstes Wochenende geh ich sogar auf ein Mathe Wochenende mt meiner Klasse , wo wir dann wie man schon ahnen kann, natürlich Mathe lernen :P

www.tumblr.com

Ich versuche auch zurzeit immer schon vorzuplanen wann ich Sport machen will oder wie oder was ich genau trainieren möchte, wann welcher Kurs ist etc.... aber kennt ihr dass, wenn ihr am morgen total motiviert seid am nächsten Tag Sport zu machen, aber sobald der Zeitpunkt gekommen ist, ihr nicht die Überwindung habt es zu tun? Mir gehts oft so , vorallem nach der Schule, da bin ich manchmal so müde und schlapp , dass ich am liebsten eine Woche nur schlafen würde , aber da gibt es immer noch etwas zu lernen, Hausaufgaben .. oder ein Buch muss gelesen werden.
Ich hoffe ich bin da nicht die einzige!

www.tumblr.com

Die erste Woche der Healthy Point Challenge lief bei mir richtig gut, insgesamt 13 Stunden Sport sind zu verzeichnen und auch an die Ernährung und den Schlafstunden hab ich mich gehalten. Das mit dem Sport war aber eigentlich nur möglich weil ich ja  noch Ferien hatte und somit auch viel mehr Zeit zur Verfügung stand.

Ich habe mir auch zwei Apps aufs Handy geladen : 30-Day Butt und 30Day Ab Challenge um mich noch mehr zu motivieren ! Ich kann es euch nur empfehlen ! 

Wenn ich zurzeit auch mal kurz Zeit habe bin ich gerne auf der Suche nach neuen Fitness Blogs und Inspirationen. Es wäre toll wenn ihr mir paar coole Fitness Blogs empfehlen könntet, die ihr vielleicht gerne mal lest :)

Ich wünsche euch noch eine schöne restliche Woche ! Und kopf hoch, nur noch morgen und dann ist Wochenende ! 

Protein Pancakes- Rezept

Hallo meine Lieben,

Heute kommt ein richtig leckeres Rezept zu meinen Protein Pancakes!

Zutaten:
1 Ei
1 Eiweiss
1scoop proteinpulver nach wahl
1 EL Kokosnussmehl
1EL Mandelmehl
1-2 EL Haferflocken
1 TL Backpulver
Milch
evtl Zimt und Süssstoff nach belieben

Zubereitung :
Alle Zutaten in den Mixer geben und gut durchmixen, gebt so viel Milch dazu, bis eine dickflüssige Masse entsteht. Heizt eine Pfanne mit etwas Öl an und backt die Pancakes goldbraun aus :) Ich esse dazu sehr gerne Vanillequark und frische Früchte!
Guten Appettit! 

Neue Workoutroutine ! ♥ +Ziele

Hallo meine Lieben :*

Endlich hab ich es geschafft in meinem neuen Fitnessstudio einen Termin auszumachen um mir ein Trainingsplan zu erstellen. Jetzt bin ich noch mehr motiviert an meinen Zielen zu arbeiten und bis zur Weihnachtszeit mein Bestes zu geben ! Meine Hauptziele liegen vorallem im Muskelaufbau und Definition meiner Oberschenkel und dem Bauch. Ich finde es wirklich schön wenn man einen Ansatz für einen Sixpack sieht ohne dass es zu ,,übertrainiert'' aussieht. Meine Workout routine besteht aus einen kleinen Aufwärmungsteil , der Hauptteil aus Gewichtstraining für den ganzen Körper und am Schluss noch Ausdauer ( variiert , entweder noch  Laufband (20-30 min) oder noch ein Kurs (1st)).
Was auch an meinem Fitnessstudio ganz cool ist, dass es einen sogenannten Egym circle gibt. Dies ist ein Zirkel welcher an dich spezifisch angepasst ist und welcher jede Körperzone durch eine bestimme Übung trainiert und eine ganze Runde an diesem Zirkel hat sozusagen jede Körperzone trainiert. Von Latzug , Brustpresse , Bauchrolle bis Beinpresse ist alles dabei.
Welche Körperzone trainiert ihr am Liebsten? Was ist euer Lieblingsgerät? Ich trainiere auch unheimlich gerne mit freien Gewichten wie Hanteln oder dem Kettleball! ( z.b Squats oder Sit ups)
In der letzten Zeit war ich auch oft beim Spinning welches ein tolles Training für Ausdauer und Fettverbrennung ist ! Was ist euer Lieblingskurs?

Wenn ihr mich an meinen Fitnessalltag begleiten möchtet , folgt mir doch auf Instagram : _lauravel_
oder falls ihr Fragen habt, schreibt mir an : lauravel17@gmail.com

eure Laura :*

Hello September ! (Fitness/ Health/ Motivation)

Hallo meine Lieben :*

Ich kann es gar nicht fassen, dass es schon September ist ! Wo sind die ganzen Tage hin? Ich denke es ist wegen dem nicht vorhandenen Sommer dieses Jahr... . Ich war auch überhaupt nicht in Ferienstimmung... In zwei Wochen fängt auch für mich wieder die Schule an und somit auch wieder der Alltagsstress :(

Ich habe mir dennoch Ziele für diesen Monat und auch für das Schuljahr gesetzt. Ich möchte auch jedenfall regelmäßig ins Fitnessstudio (3-4/Woche). Es ist nur ein Ziel aber ich denke mit dem Lernen und dem ganzen Nachmittagsunterricht, wird es schwer werden. Über Noten brauche ich gar nicht zu reden, da sich ja denke ich fast jeder gute Noten als Vorraussetzung nimmt :)

Ich möchte auch auf meine Ernährung achten , indem ich mich nach Iifym ernähre. Wenn euch dieser Ausdruck nichts sagt, keine Sorge! Bald kommt noch ein Post dazu ! 

Was sind eure Ziele für diesen Monat oder Schuljahr?

Ich habe auch noch ein Tumblr Blog ---> KLICK <-----

eure Laura :*

all pictures from www.tumblr.com

Monday / Gym/ Work/ Adventure ♥

Hallo meine Lieben :*

Erstmal wünsche ich euch einen wunderschönen Montag !♥ Ich weiß nicht ob ihr schon Schule habt aber wenn ja dann wünsche ich euch einen guten Start !

Ich habe noch bis zum 14.09.14 Ferien und dann fängt für mich auch die Schule wieder an :P Dieses Schuljahr steht mein Abi an und ich habe jetzt schon wirklich Angst davor. Ich weiß , dass jetzt viele von euch denken , dass das Abi neben dem Studium und den ganzen Prüfungen und Hausarbeiten etc , eigentlich nichts ist. Ich will aber garnicht soweit denken , sondern mich erstmal auf das nächst anstehende vorbereiten.

So nun genug rumgejammert haha. Später habe ich vor ins Fitnessstudio zu gehen, vielleicht werde ich heute noch etwas meine Ausdauer trainieren :) Mein Wunsch ist es wirklich mal eine Stunde auf dem Laufband durchzuhalten ohne dass ich denke ich sterbe :'D Wenn irgendjemand von euch , gute Tipps hat wie man so etwas trainieren kann, dann schreibt es mir bitte !! ♥♥♥

Ansonsten steht für mich heute nur aufräumen und lernen  an, denn am WE bekomme ich Besuch von meiner Familie aus Polen und die Sachen für die Schule, d.h Lektüren, Übungsblätter stapeln sich auch auf meinem Schreibtisch und ich bin einfach zu faul mal anzufangen ... Ich hoffe ich bin da nicht die einzige :P

Wenn ihr regelmäßiger von mir was hören wollt dann folgt mir doch auf  Instagram

----> _lauravel_

Bald kommt auch noch eine Review zu einem gerade sehr ,,gehypten'' Produkt , also seid gespannt !

Und vergesst nicht, ihr seid diejenigen die für euren Körper verantwortlich sind, also setzt ein Lächeln auf , denkt positiv und macht euch selber nicht zu viel Druck! Denn Veränderungen passieren nicht an einem Tag sondern brauchen Zeit! Also haltet durch , denn es lohnt sich !

Xx Laura

noch eine kleine Motivation für die Woche :*

My Week on Instagram ♥

Achtung Bilderflut haha :* Folgt mir auf IG: _lauravel_

Frühstück: Fettarmer griechischer Jogurt mit Banane, Blaubeeren, chia samen und Gojibeeren ♥

Nightsnack :) Kissyoo Frozen Yogurt Mango Maracuja , war sehr lecker !

Fitness : Cross Trainer und Gewichte

Nachmittagssnack♥

Mein allerliebster Snack ! Reiswaffeln mit PB und Banane *__*

Peanutbutter porn !

Frühstück, Vanilleproats , getoppt mit Banane, Granatapfel und Mandelmus

Falls ihr fragen habt mailt mir !! lauravel17@gmail.com

Mee :)

Mein Body Progress 2014

170 cm 56 kg

Let the abs groow 

Vllt bald meiiinss :)

Jeden Tag wird geschuftet aber Macros müssen erreicht werden !!

Train hard, work hard 

♥

Snack ♥

Ohne Fleiß keinen Preis :)

All time favourite ♥

Ich :)

Musste das einfach haben *__* ---> IIFYM

Waffelporn ♥

Erreicht :D

*__*

Weil ich Nachts dann doch hunger habe :D

Ohne den morgendlichen Kaffee geht garnichts :P

Haha :'D

pictures from instagram.com/_lauravel_

Gesunde Erdbeer.Joghurt Torte ♥

 Hallo meine Lieben :*

Heute habe ich ein super leckeres Rezept für euch und dazu noch ein gesundes ! 

Nämlich eine GESUNDE Erdbeer-Joghurt TORTE! :)

Jaa sie ist wirklich eines der gesündesten Torten von den Zutaten her und schmecken tut sie auch richtig gut :)

Und das beste daran ist das eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt sind, ihr könnt mit den Früchten variieren und könnt auch verschiedene  Joghurt Sorten nehmen z.B Vanille, Kirsche, Erdbeeren etc.

Das Rezept hab ich von www.inspiration4fitness.de ich liebe diesen Blog und kann euch wirklich nur empfehlen ihn mal zu besuchen ! ♥

Zutaten:

Für den Boden:

• 2 Eier
• 70 g Dinkelvollkornmehl (optional auch anderes Mehl)
• 50 g Margarine (ich habe Lätta verwendet)
• 1 Packung Backpulver
• Optional: Vanillegewürz oder 1 Vanilleschote, 1 Packung Vanillezucker oder ein anderes Süßungsmittel, Kokosraspeln

Für den 1. Tortenbelag

• 500 g Erdbeeren
• 2 EL Agavendicksaft (bzw. ein anderes Süßungsmittel: Vanillezucker, Honig, flüssiger Süßstoff etc.)
• 6 Blatt Gelatine

Für den 2. Tortenbelag

• 300 g Erdbeeren
• Süßungsmittel (ich habe Süßstoff verwendet)
• 500 g Quark (ich habe Magerquark verwendet)
• 150 g Joghurt
• 15 Blatt Gelatine (eventuell würde es auch mit weniger gehen bzw. ganz ohne, dann  besteht der obere Belag aus einer Quarkmasse) am besten ihr verwendet so 7-8 Blätter :)

Für das Topping

• Erdbeeren
• Schokostreusel
• Mandelsplitter
• Optional: Pistazien, Nüsse, Kerne, anderes Obst etc.

Rezept:

1. Tortenboden: Eier, Margarine und z.B. Vanillezucker vermengen und mit dem Handrührgerät schaumig zu einem glatten Teig schlagen, danach werden Mehl und Backpulver vermengt und am besten mit einem Sieb über die schaumige Eier-Margarine-Vanillezucker-Masse gegeben, dann wird alles mit dem Handrührgerät mit Knethaken zu einer glatten Masse vermengt

1.Eine Springform einfetten, hier empfehle ich nur ein wenig Margarine zu nehmen, Margarine auf ein Küchentuch geben und die Form leicht einfetten, auch an den Rändern, auf die eingefette Form habe ich Kokosraspeln gegeben, dass ist aber nur optional und muss nicht gemacht werden, der Teig wird nun in die Springform gegeben und gleichmäßig verteilt, danach wird er für ca. eine halbe Stunde abgedeckt in den Kühlschrank gestellt - 

2.Danach den Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen und mit einer Gabel mehrmals in den Kuchenteig pieken, dann geht der Boden der Erdbeertorte für ca. 20-25 Minuten in den Ofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze (der Ofen muss nicht vorgeheizt werden) Währenddessen kann der 1. Tortenbelag vorbereitet werden, dazu werden 500 g Erdbeeren klein geschnitten und dann püriert (z.B. mit einem Handmixer), ich habe es nur grob püriert, da ich es gerne mag, wenn ein paar Stückchen Erdbeeren drin sind, dann wird die pürierte Masse gesüßt (nach Lust und Laune). Währenddessen, werden 6 Blatt Gelatine in kaltem Wasser aufgelöst (ca. 7 Minuten), danach wird die Gelatine ausgedrückt und in einen Topf gegeben, dort wird sie auf geringer Stufe erhitzt bis sie flüssig ist (Achtung: nicht aufkochen lassen, sonst geht die Gelatine kaputt). Sobald die Gelatine flüssig ist, wird sie zum Erdbeerpüree gegeben und gut vermischt - 

3.Sobald der Tortenboden fertig ist, muss er abkühlen, löst den Boden vom Rand und Boden der Springform ganz vorsichtig, dies geht am Besten mit einem spitzen Messer, danach wird die Springform mit dem Tortenboden wieder geschlossen

4.Im nächsten Schritt wird das Erdbeerpüree mit der Gelatine über den Tortenboden gegeben und geht für ca. 1-2 Stunden in den Kühlschrank und muss relativ fest werden - 

5.In der Zwischenzeit kann der 2. Tortenbelag vorbereitet werden, dafür werden wieder 300g Erdbeeren klein geschnitten und püriert, es wird auch wieder Süßungsmittel hinzu gegeben (ich habe flüssigen Süßstoff verwendet), außerdem wird Quark und Joghurt untergemischt, alles muss gut verrührt werden. Währenddessen werden 15 Blatt Gelatine wieder in kaltem Wasser eingeweicht, nach ca. 7 Minuten wird die Gelatine wieder im Topf flüssig gemacht (Achtung auch hier, nicht kochen lassen). Nun gibst du die Gelatine in die Quark-Erdbeer-Masse und verrührst alles gut (am besten mit einem Schneebesen). 

6.Die Torte wird nun aus dem Kühlschrank geholt und die Quark-Erdbeer-Masse wird draufgegeben und geht wieder in den Kühlschrank - 

1. Nach einigen Stunden kann die fast fertige Torte aus dem Kühlschrank geholt und nach Herzenslust belegt werden. Ich habe Erdbeeren, Mandeln und Schokodrops verwendet.
2. Genießen! Guten Appetit!

Tipp: Bei dieser frischen Erdbeertorte entscheidest du selbst wie süß du es gerne hättest (ich empfehle dir Schritt für Schritt immer abzuschmecken ob es auch süß genug ist), auch kann die Torte durch unterschiedliche Obstsorten immer wieder neu erfunden werden. Sei kreativ, dekoriere sie schön, denn das Auge isst mit.