Guten Morgen meine Lieben ! :*
Heute wollte ich euch mal das Rezept zu meinen Lieblings Frühstück geben, welches ich in letzter Zeit jeden Tag esse weil ich es einfach so lecker finde :)
Protein Porridge mit Erdbeeren und Banane
60g Haferflocken
100ml Milch ( ich nehme Sojamilch)
100 ml Wasser
3 Tropfen Vanilla Stevia Drops oder Vanille Aroma
1 Eiweiß
Toppings:
3 Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
1/2 Banane, geschnitten
1 EL Erdnussmus (100% Erdnüsse)
1 EL dunkle Johannisbeermarmelade ohne Zucker
Zubereitung:
Gebt in einen kleinen Topf die Haferflocken , Wasser und die Milch. Lasst alles langsam köcheln.Wenn es schon eine festere Konsistenz bekommen hat, fügt ihr das Eiweiß hinzu und verrührt es schnell mit ein. Dann lässt ihr das Porridge weiterköcheln ( immer mitrühren!) bis ihr eure Lieblingskonsistenz habt.
Das Porridge füllt ihr in eine kleine Schüssel. Nun kommen eure Toppings nach Wahl :D
Ich nehme immer gerne frische Erdbeeren, Bananen und noch Erdnussmus und Marmelade ♥
Guten Appettit !
