Healthy Blueberry Banana Bread

Hier ist das oft angefragte Rezept zu meinem Blueberry Banana Bread!

Zutaten: 

2 Eier

80g zimmerwarme Lätta Extra Fit Margarine

100g Dinkelvollkornmehl

60g Vanille Proteinpulver (2scoops)

3 mittelgroße reife Bananen

60ml Milch ( habe soja verwendet)

100g Heidelbeeren

1Pck Backpulver

Vanilleextrakt

Süsstoff

Optional: Flavdrops vanilla white chocolate

Zubereitung: Den Ofen auf 180°C vorheizen.

Alle nassen Zutaten gut miteinander vermengen und die trockenen dazugeben und gut vermischen. Die Heidelbeeren unter die Masse heben und den Teig in eine gefettete Form geben. Für ca 40 min bei 180°C backen

Guten Appettit! Ihr könnt mich gerne auf Instagram verlinken! Mein IG : _lauravel_

Update : Fitness/ Motivation und Sonstiges

Hallo meine Lieben :*

Kaum hat die Schule angefangen fühle ich mich platt, lustlos und bin richtig müde und schlapp :/
Ich hätte nie gedacht , dass die Schule mich mal so stressen würde, aber kein Wunder,dass die Lehrer einen jetzt unter Druck setzen.... es sind ja nur noch knapp 2,5 Monate bis zum Abi :'/
Nächstes Wochenende geh ich sogar auf ein Mathe Wochenende mt meiner Klasse , wo wir dann wie man schon ahnen kann, natürlich Mathe lernen :P

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Ich versuche auch zurzeit immer schon vorzuplanen wann ich Sport machen will oder wie oder was ich genau trainieren möchte, wann welcher Kurs ist etc.... aber kennt ihr dass, wenn ihr am morgen total motiviert seid am nächsten Tag Sport zu machen, aber sobald der Zeitpunkt gekommen ist, ihr nicht die Überwindung habt es zu tun? Mir gehts oft so , vorallem nach der Schule, da bin ich manchmal so müde und schlapp , dass ich am liebsten eine Woche nur schlafen würde , aber da gibt es immer noch etwas zu lernen, Hausaufgaben .. oder ein Buch muss gelesen werden.
Ich hoffe ich bin da nicht die einzige!

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Die erste Woche der Healthy Point Challenge lief bei mir richtig gut, insgesamt 13 Stunden Sport sind zu verzeichnen und auch an die Ernährung und den Schlafstunden hab ich mich gehalten. Das mit dem Sport war aber eigentlich nur möglich weil ich ja  noch Ferien hatte und somit auch viel mehr Zeit zur Verfügung stand.

Ich habe mir auch zwei Apps aufs Handy geladen : 30-Day Butt und 30Day Ab Challenge um mich noch mehr zu motivieren ! Ich kann es euch nur empfehlen ! 

Wenn ich zurzeit auch mal kurz Zeit habe bin ich gerne auf der Suche nach neuen Fitness Blogs und Inspirationen. Es wäre toll wenn ihr mir paar coole Fitness Blogs empfehlen könntet, die ihr vielleicht gerne mal lest :)

Ich wünsche euch noch eine schöne restliche Woche ! Und kopf hoch, nur noch morgen und dann ist Wochenende ! 

Die 5 schlimmsten Diät mythen

Hallo meine Lieben :*

Heute gibt es mal von mir die 10 schlimmsten und bescheuertsten Diät mythen denen ich hier in den sozialen Netzwerken und auf diversen Internetseiten aufgegriffen habe. Natürlich sind diese Quatsch und zum abnehmen und  für einen gesunden Lifestyle überhaupt nicht zu 

gebrauchen.

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1. Fett macht Fett ( egal welches !)

So nun denkt sich bestimmt jeder, Natürlich stimmt das!! Aber nein! Fett ist nicht gleich ungesund! Denn um abzunehmen müssen wir auch Fett zu uns nehmen, dabei sollte man natürlich drauf achten um welche Form des Fettes es sich handelt. Denn in Chips, Schokolade etc. , stecken viele ungesättigte Fettsäuren welche wir vermeiden sollten. Stattdessen lieber gesättigte Fettsäuren wie z.B in Fisch, Avocdos, Nüssen stecken, essen !

2. Auf  das Frühstück verzichten

Das ist eine sehr verbreitete Form wie Menschen oft eine Diät beginnen. Ich kann es einfach nicht verstehen, und möchte es auch nicht ! Ich könnte es mir auch gar nicht vorstellen morgens nichts zu essen.

Der Körper befindet sich in der Nacht auf Sparflamme und fastet. Nach ca. 8 Stunden Schlaf sollte ihm wieder Energie zugeführt werden, denn dann fängt unser Stoffwechsel an zu arbeiten und die Fettverbrennung läuft. Deswegen auch immer das richtige essen ! So kommen wir zum nächtsten Mythos:

3. Kohlenhydrate machen dick !

Das wichtigste für einen gesunden Start in den Tag und auch für den Alltag, sind komplexe Kohlenhydrate!

Diese setzen sich aus Vollkornprodukten, wie Haferflocken, Vollkornbrot, Getreide , aber auch aus Obst und Gemüse zusammen ! Ihr solltet das weiße, gezuckerte Brot weglassen und lieber auf Vollkorngetreide umsteigen, denn es hält länger satt und hält euren Blutzuckerspiegel konstant und ihr bekommt keine Heißhungerattacken.

4. Lightprodukte helfen beim abnehmen !

Lightprodukte haben zwar weniger Kalorien, beinhalten aberdafür meistens viel mehr Zucker ! In Lightprodukten wo oft Süßstoffe wie z.b Aspartam verwendet wird, neigen wir nach dem Konsum oft nach Heißhungerattacken !

Gesundes essen und Fitness I'm back !

Hallo meine Lieben !

Es ist schon länger her , dass ich gepostet habe, aber ich war die letzten zwei Wochen in Amerika auf einer Rundreise, dort hat mir die Zeit zum bloggen leider gefehlt!

Doch nun will ich nach dem ganzen amerikanischen Fastfood und der langen Pause von Fitness wieder durchstarten! Es war schön mal wieder frei zu sein und alles zu genießen, doch ich bin einfach ein Fitness Freak, es macht mich glücklich mich gesund zu ernähren und Sport zu treiben !

Morgen habe ich auch vor eine gesunde Erdbeer-Jogurt Torte zu backen, das Rezept stell ich dann online, also freut euch drauf ! :)

Ich beim Grand Canyon , ein bisschen Sport muss sein :P

Frühstück am Central Park :)

Eine Sünde muss es auch mal geben : Oreo Cheesecake ! ( Hardrock Cafe )

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Mein neuer Besitz : Meine pinken neon nikes und dazu eine grau-pinke Puma Sport leggings :)

Healthy Snack Ideas ♥

Here are some snack ideas:

 Ein paar Snack Ideen:

A bowl of Strawberrys. Sprinkle it with a little bit of stevia when the strawberrys aren't so sweet. /

Frische Erdbeeren mit ein bisschen stevia ( falls die Erdbeeren nicht süß genug sind).

Watermelon,Galiamelon , few berries and a peach./

Wassermelone, ein paar Brombeeren und ein Pfirsich.

From weheartit.com

Sliced a Apple and sprinkle cinnamon on it, so delicious!/

Apfel mit Zimt ♥

The same :) But with banana it taste delicious too./

Das gleiche nur mit Banane dazu ♥

Hot Almond/ Soymilk with stevia and cinnamon. /

Warme Mandel oder Sojamilch mit Stevia und Zimt.

Sliced kiwi with strawberrys and mango ♥/

Kiwi mit Erdbeeren und Mango.

Wholegrain crackers with peanut butter, sugarfree jam or dark chocolate./

Vollkorn cracker mit Erdnussbutter,zuckerfreien Marmelade und dunkler Schoki.

From tumblr.com

Sometimes you aren't really hungry , only what you need is a bottle of cold water ! And who doesn't want to drink from this really sweet bottle?/

Manchmal bist du gar nicht hungrig sondern eigentlich nur durstig, das was du brauchst ist dann eine kalte Flasche Wasser! Und wer würde nicht freiwillig aus so einer coolen Flasche trinken?

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Water with fresh strawberrys. You can also add any fresh fruit you like and put some peppermint in it. The water get a great flavor and the color is very nice too./

Perfekt wenn man Wasser zu langweilig findet. Füge frische Beeren oder anderes Obst deiner Wahl hinzu mit ein Wenig Zitronenmelisse oder Pfefferminz und genieße es . Das Wasser bekommt einen tollen Geschmack und es auch noch toll aus. Wer trinkt denn dann nicht noch ein Glas mehr?

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Whole wheat Bread with fresh Avocado and sprinkle of juice of a lemon./

Vollkorn Brot mit Avocado und Zitronensaft.

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For Pb Lovers : Sliced Bananas with pb filling :D You can put them in the freezer so you have mini banana pb bites :D/

Für Erdnussbutter Liebhaber: Bananen Doppeldecker mit Erdnussbutter Füllung! Du kannst sie auch einfrieren, dann hast du einen tollen Snack der wie eis schmeckt!

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Mango, Banana, Melon and Two Slices of  Protein bread with pb and Banana and to drink a green tea. /

Mango, Banane, Melone und zwei Scheiben Eiweißbrot mit Erdnussbutter und Banane. Zum Trinken einen Grünen Tee.

Watermelon with kiwi./

Wassermelone mit kiwi.

For more energy mix strawberrys , 1 banana and spinach in a blender and mix it. Add a little bit of honey or stevia for more sweetness./

Für mehr Energie, mach einen Smoothie aus einer Banane , ein paar Erdbeeren und handvoll Spinat. Süße es mit etwas Honig oder Stevia bei Bedarf.

From instagram.com

Blueberry Yoghurt ( Greek Yoghurt is great too! ) topped with granola , sliced banana , some nuts and pb./

Blaubeer Joghurt ( Griechischer ist auch toll!) mit Müsli, Banane , paar Nüssen und Erdnussbutter.♥

From tumblr.com

Fresh Veggies and Fruit , ready to dip with quark, hummus or pb :) 7

Frisches Gemüse und Obst zum dippen in Quark, Joghurt, Hummus oder Erdnussbutter ♥

From tumblr.com

Peanut butter LOVE

English : 

Hello Guys ! :)

Today I feel very tired and I don't know what to do with my freetime haha :P

Tomorrow I go to the gym ! I am so happy , bc 4 weeks without any workout were horrible !

Yesterday  I ordered two peanut butter jars from peanut butter & Co. I Love peanut butter so much haha. I am addicted to peanut butter. I eat peanut butter with all stuff :) I eat it with fresh veggies, fruits

 ( BANANAS *__*) ; with wholegrain bread or with the spoon from the jar :D

Peanut butter is really healthy and have good fats and a lot of protein ! But pay attention! Buy Peanut butter without added oil like palm oil or salt etc. Try the organic ones ! The Pb from Peanut butter & Co have only natural ingridients :)

So when the jars arrive I'll post some pictures !

xoxo Laura

German:

Hallo meine Lieben :*

Heute war ein sehr nutzloser Tag. Ich war die ganze Zeit müde und wusste nicht was ich machen soll. Morgen gehe ich wieder ins Fitness, das erste mal seit 4 Wochen! Wie sehr ich es vermisst habe !

Gestern habe ich bei amazon dann auch noch zwei Gläser Erdnussbutter bestellt von Peanut butter & Co. Diese sind gesund da sie wirklich nur Erdnüsse enthalten und kein zugesetztes Fett, Zucker, Salz etc..

Erdnussbutter ist perfekt für den Muskelaufbau, es hat viele proteine und gesunde Fette. Ich esse Erdnussbutter wirklich mit allem ! Mit frischen Gemüse , Obst vor allem Bananen und auf Vollkornbrot! und wenn es manchmal nicht anders geht, einfach aus dem Glas raus haha ♥ Sobald die Bestellung ankommt stell ich ein paar Bilder rein!

xoxo Laura

All pictures from www.tumblr.com and www.weheartit.com

My Breakfast

English: 

Hello Guys :)

Today I'll tell you something about my Breakfast!
Breakfast is for me the most important meal of the day.
At my anorexic time , i alyways skip breakfast and i ate nothing!!

Today, at my recovery I love Breakfast! For Breakfast I eat Oatmeal, lot of Fruits, Bread with jam, eggs , and sometimes sweet cakes or my big love : Pancakes ♥


What's your favorite Breakfast?

German :

Hallo meine Lieben :)

Heute geht es um mein Frühstück! Frühstück ist für mich die wichtigste Mahlzeit am Tag !
Während meiner schlimmen Zeit in der Magersucht, habe ich nie gefrühstückt und bis 14 oder 16 uhr nichts gegessen.

Heute während meiner Bekämpfung der Magersucht, liebe ich es zu frühstücken. Zum Frühstück esse ich sehr gerne Müsli, Porridge, viel Obst, Brot mit Marmelade, Eier und manchmal Kuchen oder meine große Liebe : Pancakes haha ♥

Was esst ihr am liebsten zum Frühstück?

xoxo Laura

Workout

My workout today :

Healthy Sandwich

Hello Guys :)
For Lunch Tody I am have a whole grain sandwich with low fat cottage cheese , turkey , salad and cucumber.
In the box is 1 carrot and 1/4 cucumber.
It was delicious!

Motivation for the day :)

Hello Guys :)

I will share with you some motivation pictures, to stay motivate!! Enjoy your day!