Was mich motiviert?- Fitness und gesunde Ernährung

Oft bekomme ich die Frage gestellt, was mich motiviert am Ball zu bleiben, mich gesund zu ernähren und Sport zu treiben. Die einfache Antwort wäre Disziplin, jedoch steckt oft mehr dahinter. Fitness ist ein Lifestyle und den ,,lebt'' man. Meine eigene Motivation bin ich selbst, ich möchte meine Grenzen austesten, Spaß am Sport haben und neue Dinge dazulernen. Man muss kein Profi sein um Erfolge zu erreichen. Denn jeder Schritt ist schon ein kleiner Erfolg, egal ob es um Gesundheit, Beruf, Schule oder Privatleben geht.

Dabei finde ich diesen Spruch ganz toll:

Please know there are much better things in life than being lonely or liked or bitter or mean or self-conscious. 

We are full of shit.

Go love someone just because, I know your heart may be badly bruised, or even the victim of numerous knifings but it will always heal, even if you don't want it to.. it keeps going.

There are the most fantastic, beautiful things and people out there, I promise. It is up to you to find them. ✖️❤️

Es liegt nämlich an jedem selbst, welche Entscheidungen man trifft und oft bringen einem die Fehler erst auf den richtigen Weg.

Solange ihr Spaß an dem habt was ihr macht, macht ihr alles richtig!

Jetzt würde mich interessieren was motiviert euch? 

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Going Vegan?!

Hallo meine Lieben :)

Heute kommt ein langersehnter Post den ich eigentlich schon viel früher hochladen wollte. Wie ihr schon am Titel sehen könnt , geht es um das Thema Veganismus. Ja ich lebe seit kurzem Vegan und ich  muss sagen, dass ich mich schon lange nicht mehr so wohl gefühlt habe wie jetzt! Ich bereue es keineswegs diesen Schritt gegangen zu sein, sondern ich empfehle es auch jedem anderen der seiner Gesundheit etwas Gutes tun möchte!

Jetzt fragen sie bestimmt die meisten von euch warum ich mich dazu entschieden habe so zu leben wie ich jetzt lebe. Wie ihr vielleicht wisst hatte ich damals schon eine Essstörung und daraus resultiernden leider viele Nahrungsunverträglichkeiten die mir oft das Essen schwer machten. Ich habe lange gesucht und vieles ausprobiert aber ich habe mich nie richtig wohl gefühlt und zufrieden wahr ich auch nie. Es kursieren viele verschiedene Ernährungsformen des Veganen Lifestyle und die Betonung liegt auf Lifestyle denn es ist eine Lebensweise und KEINE Diät!
Im folgenden habe ich euch mal von der highcarbqueen und ihrem Blog die verschiedenen und auch wie sie sagt die drei wichtigsten Arten des veganen Ernährungsstils kopiert:

80/10/10:

Die 801010- "Diät" ist eine vegane Ernährung die in Ihrem Ursprung als reine Rohkost Ernährung von einem Sportcoach und Ernährungsberater namens Dr. Douglas Graham ins Leben gerufen wurde. Das besondere Augenmerk wird hier auf REIFE, FRISCHE, BIOLOGISCHE, UNVERARBEITETE, ROHE Lebensmittel (vornehmlich Früchte) gelegt, welche man en masse essen kann! 2000 Kcals - 3000 Kcals am Tag sind durchaus schon bald Alltag :)

Im Englischen wird dieser Ernährungslifestyle auch mit "HCRV" = "High Carb Raw Vegan" oder "HCLF" = "High Carb Low Fat" abgekürzt. Die Zahlen 80:10:10 stehen für den jeweiligen Anteil der Makronährstoffe aus der eine Mahlzeit bestehen sollte. 80% sollten hierbei die Kohlenhydrate,10% die Proteine und 10% die Fette ausmachen. Wenn nun eine Mahlzeit z.B. 2000 Kcals hat, so sollten 1600 Kcals aus Kohlehydraten, 200 Kcals aus Proteinen und 200 Kcals aus Fetten bestehen. Oft ergibt sich sogar ein Verhältnis aus 95% 5% 5% sobald der Hauptkalorienanteil mit frischen, reifen (!) Früchten und (Blatt-)Gemüse gedeckt und auf raffinierte Fette verzichtet wird. Fette sowie Proteine sollten ausschließlich über natürliche Ressourcen wie Avocados, Nüsse, Oliven und Saaten gegessen werden.

Auf Salz, Knoblauch (allg. dominante Gewürze) und Essig sollte verzichtet werden. 
Ein gewöhnlicher Tag könnte sich so gestalten: morgens einen Früchte-Smoothie, mittags großer Obstsalat, abends großer Gemüsesalat mit Avocado/Frucht-Dressing.

Sport und regelmäßige Bewegung gehören ebenso zum 801010 Lifestyle.

Starchsolution

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Die Starchsolution ist eine vegane Ernährungsform die sich im Gegensatz zu der 801010 Ernährung nicht auf (rohe) Früchte-basierte sondern auf (gekochte) Stärke-basierte Kohlenhydrate stützt. Bei dieser Ernährungsform können Kartoffeln, Nudeln, Reis, Mais, Linsen, Bohnen, (Wurzel) Gemüse und Salate etc. nach Herzenslust gegessen werden. Natürlich auch Obst, jedoch sollte dies - anders als bei 801010 - nicht als Kohlenhydrat- und Kalorien-Basis dienen.

Natürlich gilt auch hier: je vollwertiger und unverarbeiteter die Kohlenhydrate, desto besser! Von sog. leeren Kohlenhydraten wird abgeraten. Komplexe Kohlenhydrate, die vom Körper mit ein wenig Aufwand erst aufgeschlüsselt werden müssen, ehe sie verdaut werden, sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, einen stabilen Insulinspiegel und somit zu weniger Heißhungerattacken sowie einer optimalen Fettverbrennung.

Die Starchsolution wurde von Dr John A. McDougall ins Leben gerufen und wird schon seit Jahrzehnten erfolgreich angewendet.

Wichtig ist hierbei ebenso wie bei 801010, seinen Fett-Konsum möglichst gering zu halten. Von raffinierten Fetten sowie Lebensmitteln tierischen Ursprungs sowie Fleisch- und Milchersatzprodukten wird abgeraten (Fettanteil zu hoch!).

Eine Mindestkalorienzufuhr gibt es nicht. Man sollte sich, laut McDougall einfach satt essen.

Sport und Bewegung werden zwar empfohlen, sind bei diesem Lifestyle aber keine Pflicht und in moderaten Mengen empfohlen.

Rawtill4

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Rawtill4 ist im Prinzip eine Mischung aus der 801010 und der Starchsolution. Diese Form der Ernährung wurde von Freelee dem sog. "Bananagirl" ins Leben gerufen und sieht vor, dass man sich - natürlich vegan - aber vor allem den Tag über rohköstlich ernährt. Ab 16:00 Uhr darf dann gekochtes, kohlenhydratreiches Essen verzehrt werden. In der Regel werden tagsüber viiiieeeeele Früchte/Fruchtsmoothies und Rohkost konsumiert (Frühstück und Mittag jeweils ca 1000 Kcal) und zum Abendessen gibt es dann beispielsweise eine riesen Schüssel Kartoffel-Eintopf, Pasta, veganes Sushi, Kürbissuppe etc. (500 Kcal +). Bananen und Datteln gelten unter tags als gute Helferlein um seine Tageskalorien Ration zu erreichen (staple-foods).

Die Kalorien Zusammensetzung sollte sich in etwa so gestalten: 95% Kohlenhydrate, 5% Protein, 5% Fett.

Frauen wird empfohlen ca. 2500 Kcals, Männern ca. 3000 Kcals über den Tag verteilt zu essen.

Auf Salz, raffinierte Fette und/oder fette Fleisch-/Milchersatzprodukte wird auch bei diesem Ernährungs-Lifestyle weitestgehend verzichtet. Proteinreiche Lebensmittel wie Linsen, Tofu/Soja, Bohnen, Erbsen etc. sollten lediglich als "Beiwerk" gegessen werde. Nicht jedoch Hauptbestandteil deines Essens sein.

Ebenfalls gilt hier auch das Prinzip: je weniger verarbeitet, desto besser! 1 L Wasser vor jeder Mahlzeit wird als Trink-Richtwert angegeben.

Viel Schlaf (min. 8 Std.), Sonne und Sport/Bewegung gehören ebenso zum Rawtill4-Lifestyle

Quelle : http://www.highcarbqueen.com/lifestyle/highcarb-ernaehrungsformen

Schaut auf jeden fall auf ihrem Blog vorbei denn sie hat auch viele tolle Rezepte und Infos parat! :D

All pictures from www.tumblr.com

Fitness Update!

German: Hallo meine Lieben!

Morgen steht schon der letzte Schultag meiner 12 Jahren Schulkarriere vor der Tür! Ich kann es kaum glauben! Nur noch der Abiball im Juni steht an und dann hab ich mein Zeugnis in der Hand!

Jetzt aber erstmal 2 Woche Ferien, in denen ich vorallem mehr auf mich achten möchte! 

Ich habe mir vorgenommen mein KFA zu reduzieren und Muskeln aufzubauen. Ich tracke meine Makros und versuche zweimal Cardio in der Woche zu absolvieren. Krafttraining versuche ich 4 mal in der Woche zu machen und der eine Tag ist der Restday. Allgemein ernähre ich mich zurzeit nach dem IIFYM Lifestyle und ich fühle mich pudelwohl. Ich trage alles in die myfitnesspal App  ein um einen guten Gesamtüberblick zu haben! Falls ihr Interesse an einem ausführlichen Post zu IIFYM habt , dann schreibt es in die Kommentare ! Zurzeit absolviere ich meine Cardioeinheiten entweder auf dem Crosstrainer oder beim Spinning, jedoch hätte ich trotzdem gerne eine Abwechslung, weswegen ich euch fragen wollte was ihr für Cardio macht? Ich werde bald auch super leckere Rezepte hochladen, also seid gespannt!

 English: Hello my sweet friends!

The last days of my school career are passing by and I can't believe how fast the time passed. I really looking forward for my holidays. In the holidays I want to focus more on my body and my mental health. I want to reduce my Bodyfat and to build more muscles! Currently I tracking my macros with the myfitnesspal app to have a better overview over my intake ! My workout routine contains 2 days cardio and 4 days of weight training and one day is rest day. So my current eating habits are following the IIFYM Lifestyle and I feel really good with it! When you are interested in a more detailed Post about IIFYM let it me know in the comments below!

Fitness, Food and Sunshine

My Week on Instagram 

_lauravel_

                     Dean&David                                                   Breakfast/ Frühstück

Cravings! Protein Waffeln                            Dean&David

Ginyuu Dinner with Friends / Essen mit Freunden               Gymtime !

 Work hard train hard                                   Frozen Yoghurt

Yummy ! Porridge ;)

                                                                                  Spinning !

Finally Friday!

Hallo meine Lieben!

Schon wieder Freitag und die Woche ist an mir vorbei gesaust wie sonst was. Momentan ist bei mir alles sehr stressig------> ABI wartet auf mich. Ab dem 18.03 bis zum 23.03 und dann ist alles vorbei! Dann ist mein erstes Ziel von 12 Jahren Schule erreicht. Ich kann das gar nicht so richtig fassen!

Mit dem Sport läuft es ganz gut, ich versuche mir schon immer einzuplanen wann ich ins Fitnessstudio gehe , damit ich am Ende nicht sagen kann, dass ich keine Zeit habe ;)

Falls ihr mir nicht auf Instagram folgt, dort lade ich täglich Updates hoch, da es dort einfach schneller geht , als jetzt einen Blogpost zu verfassen. Mein IG : _lauravel_ würde mich freuen wenn ihr mir folgt! Ihr könnt mir gerne eure Namen unten in die Kommentare schreiben , da ich sowieso gerade nach schönen Instagram Accounts Ausschau halte.

Ich wünsche euch ein wunderschönes Wochenende! Bei mir fängt ab Montag die freie Woche fürs Abi lernen an, Ich hoffe ich schaffe es, mich dann hier nochmal zu melden. Ansonsten könnt ihr dann  mal auf Instagram vorbeischauen!

eure Laura

Noch ein paar Instagram Updates:

Source :http://websta.me/n/_lauravel_

Summerbody 2015 ♥

Hallo meine Lieben :*

Nach wochenlanger Grippe werde ich auch nun langsam wieder fit. Im Fitnessstudio war ich trotzdem und die Ernährung lief auch ganz gut, jedoch habe ich fast kaum die Ziele erreicht die ich mir vorgenommen habe und möchte nun wieder voll durchstarten! Leider stehen für mich noch meine Abi Prüfungen an , die mich noch etwas hindern, aber ich werde versuchen das Beste daraus zu machen !!

Folgt mir auf Instagram um immer Up to date zu sein ;)

Gesunde Low Carb Zimtschnecken / Healthy Low Carb Cinnamon rolls

Hallo meine Lieben ! Heute hab ich wieder ein total leckeres Rezept für euch ! Nämlich gesunde Zimtschnecken die dazu noch Low Carb sind und wirklich super lecker ! Das Rezept habe ich von der lieben pilotmadleine von Instagram , sie hat sehr viele tolle Rezepte!

Zutaten:

1Pck Trockenhefe in 50 ml Wasser aufgelöst

75g gemahlene Mandeln oder Mandelmehl

75g Gluten oder Mehl

50 g Magerquark

1 Ei

1 Prise Salz

etwas Zimt

1-2 EL Süßungsmittel

50g Proteinpulver ( am besten ist Vanille)

Creme:

250g Magerquark

2 EL Süßungsmittel 

Zimt

Glasur ( optional)

3 EL light Frsichkäse

1 EL magerer Joghurt

Zimt

1 EL Süßungsmittel

Zubereitung:

1) Die Hefe im Wasser auflösen und kurz beiseite stellen. Die Restlichen Zutaten miteinander vermengen und mit der aufgelösten Hefe und zu einen Teig kneten. Falls er zu feucht sein sollte noch Mandelnmehl oder Mehl hinzugeben und für 30 min abgedeckt gehen lassen.

2) Solange der Teig geht, könnt ihr die Creme zubereiten indem ihr einfach alles Zutaten gut vermengt und dann die Creme in den Kühlschrank stellt damit die Creme gut durchziehen kann.

3) Dann nach 30 min den Teig  auf einer bemehlten Fläche aus rollen , ca 0,5 cm dick.Die Creme auf dem Teig verteilen und nochmal Zimt darüber streuen. Nun schneidet ihr gleichmäßige Dünne streifen ca 1 cm breit , und rollt diese dann zu schnecken und setzt sich dann aufs Backblech. Das macht ihr auch mit dem ganzen restlichen Teig und backt die Zimtschnecken bei 160°C Umluft ca 10-15 min bis sie leicht braun werden.

Guten Appettit! ♥

English:

Ingredients: Dough :  75 grams ground almonds ( almound flour)

75 grams healthy flour of choice

50 grams curd or greek yoghurt

1 egg

1-2 Tbsp Stevia or any other sweetener

50 grams vanilla protein powder

1-2 tsp cinnamon

1 package yeast

Filling: 250 grams curd or greek yoghurt

2 Tbsp sweetener

cinnamon

Glaze: 

3 Tbsp low fat cream cheese

1 Tbsp low fat yoghurt

1 Tbsp sweetener

cinnamon

Mix all ingredients for the dough together and let it sit in the fridge for 30 min. While the dough is in the fridge, you can prepare the creme filling for the rolls. Mix all the stuff together and take the dough out of the fridge. Roll the dough out and spread all of the creme on the dough. After this, you can cut the dough in 2 cm large stripes. Roll the stripes in cinnamon rolls and put them on a baking sheet.
Do this with all stripes and bake the cinnamon rolls in the preheated oven for 10-15 minutes 160°C.
The Glaze is optional ! When the cinnamon rolls are ready and cooled down, you can mix the ingredients for the glaze together and sprinkle it on the cinnamon rolls! Enjoy!

Fitness Journey/ Food Diary- My week on Instagram

Hallo meine Lieben :*

Endlich Wochenende nach einer anstrengenden Woche ! Mit der Ernährung lief es ganz gut, habe so gut wie möglich ,,Clean'' gegessen aber mir auch dann mal eine Schoki gegönnt. Im Fitnessstudio war ich diese Woche insgesamt vier mal und habe vor allem mit Gewichten trainiert.
Falls ihr mir noch nicht auf Instagram folgt, mein Name ist : _lauravel_





Roggentoströtchen mit Hüttenkäse, Gemüse        Snack zwischen durch war ein Fruchtsalat :)                                                                            und als Nachtisch einen Questbar ♥


Zum Frühstück gab es Oatmeal mit vielen           Mein Bauch nach vielem Essen am Abend frischen Früchten ♥


Lernen und dazu als Snack, selbstgemachtes       Abendessen : Roggenbrötchen mit             Bananeneis ! Soo lecker!                                              Avocado und Tomate :)


Man muss sich ja auch mal was gönnen ♥          Oatmeal mit Bananen und Blaubeeren  Meine allerliebste Schokolade !                         


Eiweißbrötchen mit Avocado und Ei                  Proteinpancakes mit Granatapfel, Banane;                                                                          Vanillejoghurt ( Rezept gibts auch hier auf dem
                                                                               Blog !)